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芋头应该怎么种植,如何管理才能达到高产?

作者: 银行贷款编辑   2019-12-02 15:26

  芋头应该怎么种植,如何管理才能达到高产?

  农业的种植,向来都不是简单的事情,想要高产感质,都需要在种植之前就要管理好。想必大家都对农业供给侧结构性改革都不太陌生,我们的农业产量很高,但是高质量的农业不太多,这就需要发挥农业技术的作用。其中,蔬菜瓜果的种植,尤其是成规模的种植,就需要做到精细化管理。关于题目中所提到的芋头,很多地方都有种植,它的品种也有很多,有小芋头,也有大芋头,种植方式也有所差别。今天,指尖就为大家分享如何种植和管理芋头,才能种出又大又好的芋头。

  首先,我们要搞清楚芋头的特性。芋头属于天南星属植物,为多年生块茎植物,地下块茎膨大可食用。芋头分为水生和旱生两种,由于口感软糯,还有大量的淀粉,受到人们的广泛欢迎,尤其在粮食短缺的年代,芋头更是作为代替粮食的对象。具体涉及到种植和管理技术,就要看芋头适宜生长的环境,以及从种子选择开始,科学管理温度、水分、养分、病虫害等多个方面。

  一、芋头适宜生长的环境

  芋头的种类多样,像荔浦芋头最大可以达到一二十斤,而旱地生芋头则只有婴儿拳头大,由于芋头可食用的是块茎,对于它们而言,要事先了解生长的环境。包括土壤、温度、水分、养分、光照等。

  1.芋头要求的土壤条件。这个要具体分析,水芋和旱芋显然适宜的土壤条件不同。旱芋虽然是旱地种植、生长,但是芋头对于水分的时要求较高,所以土壤为潮湿的。水芋则是水中种植生长,但是水的深度不能太高,要选择水田、水沟来栽培。无论是水芋还是旱芋,它们的块茎都是地下生长,所以要想有非常好的产量和质量,就必须要有稀松、有机的土壤,最好选择土壤层较深的粘性土。

  2.芋头要求的温度条件。芋头大多生长在高温高湿地带,广东地区就非常普遍。根据芋头生长的不同的阶段,对于温度的要求也各不相同。正常来说,13~15度可以发芽,幼苗期适宜温度为20~25度,但是到了发棵期则要求的温度更高,最好达到20~30度为宜。为了提高芋头块茎的生长,昼夜温差大更加有利,但是夜间温度最低不宜低于18度。

  3.芋头要求的水肥条件。如果大家有看过芋头植株,或者从网络、电视中看到,想必映入眼帘的首先是宽大的叶片。所以,芋头的种植和生长一定是离不开水分的,即便是旱地芋头,也要求土壤始终处于湿润的正常,这样才能保证叶片光合作用的水分需求。同样的道理,芋头对于养分的需求较大,最好选择有机肥供应,这样可以增加土壤的稀松性。不管是芋头的那个生长阶段,都要保证水、肥的充足供应,只有做到如此,才能有好的收获。

  4.芋头要求的光照条件。芋头的生长,对于光照的要求并不高,它们属于较耐受弱光。这主要和果实属于地下生长有关系,在幼苗期、茎叶旺长期,对于光照有一定的要求,等到了果实膨大期的时候,只要正常的光照,哪怕散光、弱光也不会影响。

  二、芋头如何种植和管理

  在充分知晓芋头的生长习性之后,就要科学管理芋头的种植和管理,和其他植物类似,想要获得高产和高质,一定离不开选种、整地、催芽、浇水、施肥、除虫等工序,具体而言,每个工序要关注以下方面:

  1.想要高产高质,种子选择要靠谱。无论是种植何种植株,必须要选择合适的、高品质的芋头种子,这是前提也是关键。根据当地的自然特性,选择水芋或者旱芋。要从无病害、健壮的植株选择母芋的中部留种,同时要兼顾抗性、适应性等因素。具体品种,要结合当地的现实需求,不可一味追求品牌,以防出现“国外的和尚会念经”的想法,最终不适应当地条件,落下个“竹篮打水一场空”的悲剧。

  2.种植之前要选好地、整好地。芋头的旱种和水种,都对土壤条件、水肥条件有一定的要求。最好选择土壤稀松、有机质含量高、水肥充足的土壤,不适宜连茬种植,也不适宜与豆类作物混种,不然会有较大的危害。土壤的质量直接决定了芋头的质量,就像荔浦芋头成名的关键就在于土壤优势。

  3.种植时间灵活安排,要科学做好催芽。结合芋头不同阶段对温度的要求,芋头种植时间也要灵活安排,不需要非得几月份进行。像种子发芽的温度在13~15度,那么低于这个温度就不能种植,否则会影响出芽率。一般而言,芋头种植在3月份左右,南方可以适当的提前,北方则可以适当推迟。但是,芋头种植时间也不能过晚,防止后期温度升高,影响出芽。具体在种植的时候,还要做好催芽工作,提前20天进行晾晒催芽,之后置于催芽畦中,保证20度温度持续2周左右,差不多有1公分芽尖,就可以进行种植。

  4.芋头种植之后,要科学浇水、施肥。考虑到不同阶段芋头的水肥需求的差异,要想有好的收获,科学管理非常重要。对于浇水环节,芋头对于水分的需求量较大,只要叶片未完全长开来,因此发芽期和长苗期,土壤湿润即可。但是,到了茎叶生长阶段,由于光合作用水分蒸发较快,需要经常浇水,考虑到芋头的生长特性,可以采用沟渠流动灌溉的方式。到了采收前期,要尽量减少浇水,释放降低土壤的湿度以促进根茎膨大和易于收获。

  而对于施肥管理,芋头整个生长阶段,需要完成一次基肥、五次追肥。基肥要以有机肥料为主,搭配使用氮磷钾。之后等长到四五叶的时候进行追肥,按照8公斤/亩尿素和5公斤/亩复合肥,进行水肥浇灌。接着在分蕖、膨大期、生长后期分别进行追肥,追肥可以采用复合肥搭配花生麸施用,具体用量要结合生长状态来判定。

  5.为了提高质量和产量,要做好虫害防治。由于芋头的果实在地下,最容易受到地下害虫的影响,具体而言包括疫病、软腐病等病害,以及蚜虫、斜纹夜蛾等害虫的影响。防治害虫,首先要避免重茬和混种,选择抗病性更强的芋头品种,这样可以有效降低病害的发生概率。同时,在不同的阶段要做好不同的防治,比如在5月份的时候要主要防治疫病,可以用代森锰锌和甲霜灵进行喷洒。对于害虫,则可以使用吡虫啉进行喷洒,尤其是害虫高发期,要增加喷洒量和频次。

  当然芋头的种植过程中,想要提高果实的个头大小,要充分做好培土工作,尤其在膨大期的时候,要及时培土以消除裸露块茎的光照,创造块茎膨大的土壤条件。再结合以上的诸多方面,想必可以种出好的芋头。